※ご提供期間：※2026年4月1日(水)～6月30日(火)　定休日・臨時休業日・特別日を除く

御献立
■前菜：長良鮎鮨　筍木の芽焼き　宇治丸（鰻）山椒焼き　郡上吉田川幻のカジカ　など
■造り：鯉の洗い　鯛香草焼き
■台物：泥鰌豆味噌小鍋仕立て
■焼物：岐阜鮎塩焼き　奥長良大鱒塩焼き　金華海老煎餅
■進肴：清流長良鮎煮びたし
■温物：鮑ふくら煎り　岐阜県産豚柔らか煮
■御飯：岐阜ハツシモ米　鮎雑炊
■香物：飛騨紅かぶ　山牛蒡味噌漬け
■水物：フルーツコンポート　無花果羅漢果着け　岐阜県産苺　羊皮餅　

※天候変化等により内容が変更になる場合がございますので、ご了承ください
※写真はイメージです