御献立
■前菜：七種盛り
　　　　　清流美どりハリヨの柿酢南蛮漬け
　　　　　胡麻豆腐　金華エビ艶煮　
　　　　　木曾・長良川縞泥鰌山椒煮　他
■吸物：名物美濃薬膳飛騨牛スープ
■造り：季節の鮮魚二種盛り
■台物：飛騨牛味しゃぶしゃぶ　岐阜県産野菜
■焼物：郡上天子塩焼き　湯葉鮎味噌田楽
■温物：岐阜県産豚柔らか煮羽二重蒸し
■止椀：地味噌仕立て
■御飯：岐阜ハツシモ　奥長良大鱒炊き込み御飯
■香物：二種盛り
■水物：季節果物、甘味

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※写真はイメージです