★ リーフレットはこちらから ★

地上45ｍ 天空のレストランで味わう美食のひととき
眼下で繰り広げられる今年最後の鵜飼
鵜飼の終わりを告げる鮮やかな花火
ジャズの歌声が
スペシャルな夜を彩ります

❍● 鵜飼ファイナルディナー  ●❍
～長良川の灯に感謝を込めて 彩りゆく秋の美食フィナーレ～
［日時］2026年10月15日（木）18:30～20:30
［場所］フランス料理「展望レストラン キャッスル」（本館12F）
［料金］お1人様　￥19,000　（税サ込）
　　　　　※スパークリングワイン1杯付

［お申し込み］岐阜グランドホテル
　展望レストラン キャッスル　℡058-233-1124（直通）
　予約センター　℡058-233-1111（代表）

　★☆ ネット予約はこちらから ☆★　　
 

＜MENU＞
名古屋コーチンのパテ　バルサミコソース
松茸入りコンソメスープ
岐阜鮎の蟹ムース詰め　白ワインソース
国産牛フィレステーキ　赤ワイン香るフォンドヴォーソース　
ピーチムースとマンゴーグラタン
パン　バター　コーヒー

※都合によりメニュー内容が変更になる場合がございます

♪ミニJAZZライブ♪　19:00頃～（予定）
Chia ＜ヴォーカル＆ピアノ＞　砂掛康浩 ＜ギター＞

●Chia  (チア)Vocal ＆Piano
岐阜市出身。本名 日比野千晶。
「岐阜県小中学生作曲コンクール」で最優秀賞を受賞。名古屋音楽大学在学中より演奏活動を開始。
2005年『Pure Moon』でジャズシンガーとしてCDデビューし、全国ツアーを展開。「名古屋ブルーノート」「NHK‐セッション」をはじめ、イベントに多数出演。『めいほう高原音楽祭』では小曽根真、平原綾香、大野俊三など有名アーティストとも共演。これまでに9枚のアルバムをリリース。アーティスト活動と同時に『Chiaの小粋なジャズヴォーカル講座』を開催。2020年秋アフロディーテのライアー(竪琴)と出会い、ライアー弾き語り奏者としても活動。
作詞作曲も手掛け、CMソングにも採用される。空間を包み込むSフェアリーボイスが人気。

●砂掛康浩(さかけやすひろ)(Guitar)
１５歳でギターを始め、１８歳で単身渡米。ハリウッドにあるミュージシャン養成校MI(Musicians Institute)で２年間本格的に音楽を学ぶ。在校中、Joe Diorio Scott Henderson Ross Bolton Jeff Richman に師事。
卒業後現地でのセッション活動を始める。３年間に渡るアメリカ修行を終え帰国。
帰国後日本でのセッション活動を開始。JAZZを中心に、FUNK BLUES R&B BOSSA NOVA POPS HIP HOP REGGAE 等、多種多様なジャンルでの、ライブ、ツアー、レコーディングに多数参加し高い評価を得ている。
プレイだけにとどまらず、作曲、アレンジメントでもその才能を発揮し高い評価を得ている。セッション活動とともに、自己のバンドSakake Brothers with the Band(SBB)を兄でドラマーの砂掛裕史朗とともに立ち上げ現在３枚のアルバムをリリース。
JAZZLIFE remix ADLIB等、音楽情報誌に大きく取り上げられ注目を集めている。JAZZLIFEでは年間リコメンデイションアルバムに選出されている。SBB以外にも積極的に自己のプロジェクトを立ち上げるなど、セッション活動とともに精力的に活動している。