- 2026
- 05.05
5/11(月)より「ぎふ清流モーニングビュッフェ」に新メニュー登場
朝いちばんのおもてなし『ぎふ清流モーニングビュッフェ』。
長良川鵜飼開幕の5月11日(月)より新メニューが登場します。

洋食の新メニューは…
〇JAぎふが消費者の声をもとに独自で策定した農産物の栽培基準で育てられた野菜『ぎふラル』野菜を使った「ぎふラル野菜サラダ」
リーフレタス、茄子・ズッキーニグリルマリネ、オニオンスライス、人参・胡瓜ピクルス
〇美濃朝一卵のオムレツ/プレーンに加えて、ハムとチーズも選べるようになります
〇岐阜法蓮草とオーガニック和良椎茸のキッシュ など

和食の新メニューは…
〇島牛蒡(飛騨美濃伝統野菜)土佐煮
〇沢庵煮たくもじ
〇隠元(ぎふラル野菜)利休和え
〇胡瓜(ぎふラル野菜)わさびオイル和え
〇飛騨納豆
〇お客様の目の前で揚げる天ぷらは、好評の若鮎はそのままに、タラの芽が登場します
岐阜で一番の健康朝食を目指して、進化を続ける『ぎふ清流モーニングビュッフェ』を
ぜひお楽しみください。
【会場】
展望レストラン キャッスル または洋間宴会場
【営業時間】
7:00~9:30/最終入場9:00
3部制 ①7:00~7:40 ②7:40~8:40 ③8:40~9:30
【料金(消費税込)】
大人¥3,500/お子様(小学生)¥2,500/幼児(4才以上) ¥1,500
★お問い合わせは 岐阜グランドホテル ℡ 058-233-1111(代)
*食材の都合等により内容が変更になる場合がございます







