日本料理【期間限定】香り極まる、秋の贅~松茸会席~ 香雅(こうが) (飛騨牛しゃぶしゃぶ・松茸釜飯付)
(058)233-1125(日本料理 吉祥・吉祥炉端直通)
香り極まる、秋の贅 ~松茸会席~ 秋の味覚の王様「松茸」を使った贅沢な会席料理をご用意しました。 香り・食感・旨味を五感でお楽しみください。
料金:お一人様/15,000円
※ご提供期間:※2025年9月1日(月)~10月31日(金) 定休日・特別日を除く
御献立
■前菜:焼き松茸・岐阜ほうれん草・菊花浸し
松茸飛騨清見ベーコン巻き
■吸物:松茸土瓶蒸し 鱧 藤九郎銀杏(飛騨美濃伝統野菜)
■造り:紅葉鯛 鮪トロ 才巻海老
■蓋物:岐阜県産豚柔らか煮 松茸 蕪含め
■焼物 岐阜鮎塩焼き
■台物 飛騨牛味しゃぶしゃぶ 湯葉豆腐 松茸
■揚物:松茸天ぷら 金華エビ
■止椀:地味噌仕立て 飛騨山椒
■御飯:岐阜ハツシモ 松茸釜めし
■香物:三種盛り
■水物:飛騨メロン 梨 巨峰ジュレ 他
※天候変化等により内容が変更になる場合がございますので、ご了承ください
※写真はイメージです
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金華山をのぞむ
長良川沿いのリゾートホテル
ホテル前には金華山がそびえ、清流長良川が流れ、
多くの人がその自然と風景を楽しんでいます。
金華山は、ハイキングコースとしても親しまれ、
山頂にある岐阜城から見る姿は雄大なものがあります。
長良川では、毎年5月から10月にかけて1300年の歴史と伝統がある鵜飼も行なわれます。
四季折々の風景と味わい。岐阜でのひとときをごゆっくりお過ごしください。
川原町では日本家屋が軒を連ね、レトロな雰囲気を感じられます。
